Hieronder een heerlijk recept uit het tempelkookboek. Een kookboek geinspireerd op het detoxboek: In 28 dagen van gifbelt naar tempel. Het detoxboek zelf heb ik niet, maar het kookboek heeft recepten zonder tarwe, suiker en koemelk en dat is voor ons weer lekker.
De recepten die we tot zover geprobeerd hebben zijn erg lekker en niet moeilijk te maken.
Nodig:
Rijst
1 eetlepel geiten creme fraiche p.p.
wat bosuitjes
1 avocado p.p.
evt. een tomaat p.p.
lekker wat bieslook
peper en zout (wij hebben inmiddels van die molens waarmee je het vers maalt en dat is echt lekkerder van smaak)
Hoe maak je het?
Kook de rijst en laat deze afkoelen.
Meng de creme fraiche door de rijst.
Snijd de avocado, tomaat, bosuitjes en bieslook.
Roer deze zaken door de rijst.
Lekker peper en zout naar smaak toevoegen.
Zoals je ziet, niet moeilijk en zoals je zult merken, erg lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten