Tapas op paleo of voedselzandloper wijze

Vanavond hebben we lekker tapas gegeten. Tapas die prima passen binnen een paleo of voedselzandloper eetwijze.
Wat hebben we bijvoorbeeld gemaakt?:

• Gevulde eieren waarvan we het eigeel gemengd hebben met avocado en nog wat kruiden.
• Knoflook-olijven.
• Tonijnsalade van een blikje tonijn, schepje mayonaise (van lijnzaadolie), klein scheutje curry-ketchup van de bio winkel, viskruiden.
• Tapenade van zwarte olijven, een paar ansjovisjes, knoflook, olijfolie in de blender.
• Komkommerschijfjes en champignons als toastjes.

Glaasje wijn erbij, lekker relaxed op de bank...
Wat wil een mens nog meer? :-)

O ja, en vanmiddag hebben we heerlijk gesnoept van bananenchips die we bij de Jumbo vonden. We hadden dit al een keer eerder ergens gekocht, dat viel een beetje tegen, maar deze waren echt lekker. Bakbananen, heel dun gesneden, gebakken in sojaolie, met zout en knoflook gekruid.